Een Travellerspoint blog

Chill(i) in Udaipur

sunny 33 °C
Bekijk India op robenjeroen's reiskaart.

007 mag dan wel dit jaar wederom op het witte doek verschijnen in Skyfall, wij wanen ons terug in 1983 op de set van Octopussy. Het sprookjesachtige Udaipur met haar Lake Castle was destijds één van de decors.

E75A610B2219AC6817EDB790C023973B.jpg

We besluiten lekker te gaan chillen de komende dagen en even geen bezoekjes te brengen aan musea, ghats en tempels en laten de culturele uitspattingen voor wat het is. Udaipur is vergeven van de luxe hotels met 5 diamond service en met mozaïek ingelegde marmeren zwembaden. Uiteraard past dit niet in ons budget, dus boeken we voor €7,50 per nacht een hotel zonder zwembad bij een Nederlands/Indisch stel en kopen een pool-dagkaartje voor het Heritage Resort Shiv Niwas Palace à €4,50 p.p. om na bijna 3 maanden de zwembroek uit de backpack te halen.

E75A8FA92219AC68177D5F25DFBDD13E.jpg

Omdat we drie dagen zwembad toch ook wat veel van het goede vinden lassen we een kookcursus in bij Shashi, een weduwe van 41 die ons in een kamertje met één hoge tafel en twee gaspitten de geheimen van de Indiase keuken gaat onthullen.

Shashi is sinds een jaar of 3 een autodidact op niet alleen het gebied van de Engelse, maar ook de Nederlandse taal en dit levert hilarische communicatie op. Op gebiedende wijs krijgen we instructies: 'You! - roeren!' en 'You! - cut!' En als we tussendoor een Hollands onderonsje hebben: 'You! - what's problem?' Ondertussen gaat Rob verder met 'You! - stampen!' van de tomatenpuree.

270_E75AC2752219AC68172B1854406CFE11.jpg

Tussen het koken door vertelt Shashi haar levensverhaal en waarom ze haar kookworkshops moest beginnen. Helaas een zielig verhaal, maar waar ze wel triomfantelijk uitkomt. Zo deelt ze ons mede: 'I not know Lonely Planet, now I know Lonely Planet means good business!'
En ondertussen moeten de chapati's (roti) gedraaid worden ('now you draaien!').

270_E75AEC602219AC6817326BA2E5FF2277.jpg

In the end hebben we veel en veel te veel bereid en worden onze lege magen rijkelijk beloond. De chili en andere specerijen uit de magische kruidendoos geven superveel smaak en een goede dosis spicyness. We krijgen nog twee giveaways mee bij de uitgang: een enkelbandje voor onze vriendinnetjes thuis en een olifantensleutelhangertje voor good karma.

E75B176D2219AC68171D00387F123D3F.jpg

Nog maar 10 dagen India te gaan en een heleboel kilometers af te leggen. Vanavond stappen we voor 12 uur de bus in naar Jaisalmer, the Golden City.

Geplaatst door robenjeroen 01:56 Gearchiveerd in India

Email deze blog postFacebookStumbleUpon

Inhoudsopgave

Reacties

Het water loopt me gewoon letterlijk in de mond! xx

door Charlie

you twee have goed trip! Wat een avonturen heren! Wij passen hier goed op jullie vriendinnetjes! Dat wordt koken bij terugkomst --> "You only live spice" om in Octopussy sferen te blijven!

door Thomas

Wat lekker mannen ziet er allemaal goed uit! X Sjan

door Janine

Joehoe!!!
Lekker hoor!!!
Moest van de week nog aan jullie jungletocht denken, we waren in het 1001 dierenhuis in de dierentuin, slangen, reuzen miljoenenpoten en allerlei andere kruipende beesten, die je niet tegen wilt komen in het wild... :))

Lfs

door Susanne

Haha, dus toch hetro's.... ik wist t wel...

door Claar

het werkt hier huis ook! : 'you strijken now'!

door Stefanie

Deze blog bericht is nu gesloten voor reacties van niet-leden van Travellerspoint. Je kan nog wel een reactie achter laten als je lid bent van Travellerspoint.

Inloggen